Diary Kuliner MataWita

Pemberian coklat atau mawa r s ebagai bentuk ungkapan kasih sayang yang sering dilakukan oleh para pasangan di Valentines Day. A da hal berbeda dan unik pada perayaan Valentine kali ini oleh Hotel Mercure Surabaya. Hotel berbintang 4 tersebut sudah menyiapkan menu - menu unik yang telah di siapkan oleh Chef Tatang mulai dari Forever love sampai dengan Perfect Couple. menu spesial valentine day di hotel mercure grand mirama surabaya Forever Love adalah menu spesial olahan yang terbuat dari tenderloin steak seberat 150 gram, ratatoe, buncis, wortel, terong, grill tomato, dan crispy parmesan . Semua bahan ditumis dengan saus tomat, dipadukan gurihnya kentang rebus (boil potato) dengan   tumisan butter dan mix herbs. Daging yang digrill selama 5 menit, menggunakan seasoning steak , membuat daging terasa empuk . Sajian s teak istimewa ini benar-benar lezat t apalagi dinikmai   b ersama pasangan d engan segelas red wine. forever love Sementara, menu Perfect Couple ad

Saat ini cara membuat sushi atau makanan sejenis kuliner Jepang ini sangat mudah. Karena saat ini ada papan penggulung sushi/Bambo mat yang memudahkan ketika proses penggulungan. Jadi saat ini sangat mudah membuat sushi / rice rolls sendiri di rumah. chef pitoyo sedang mengajarkan cara mudah membuat sushi Dengan ini pun banyak orang Indonesia yang ingin mencicipi sushi dengan versi Indonesia yang ramah di lidah. Misal isian diganti dengan telur dadar, sosis, nugget, wortel rebus, buncis, daging, ayam, sayuran rebus dan lain sebagainya. Dengan ini Executive Chef Verwood Hotel Surabaya, Chef Pitoyo  membagikan resep sushi Jepang ala Indonesia dengan isian yang ramah di perut dan dilidah orang Indonesia. Bahan Sushi : §   Nasi §   Nori §   Air §   Sosis §   Ketimun §   Selada §    Tomat §   Telur dadar  Cara Membuat Sushi : 1.      Ambil 1 lembar nori dan atur nasi panas diatasnya kurang lebih setebal 1/2 cm usahakan jangan menutup nori keseluruhan sisakan nor

Ada cukup banyak tanaman pangan yang telah dibudidayakan di Indonesia yang menyimpan berjuta manfaat bagi kesehatan namun belum pernah diolah menjadi minuman sehat dengan teknologi modern. Temuan baru karya Maria Eleonora Angelina selaku owner frutamix yaitu “MIGHTY SHOT” yang merupakan sari dari sayur, buah, dan akar tumbuhan yang diolah dengan teknologi cold-press. aneka produk mighty  shot dan frutamix Ukuran shot ini hanya 30 mL (seperti espresso) namun memiliki manfaat yang luar biasa. Ide ini muncul dari seringnya melihat masyarakat mengkonsumsi suplemen vitamin & mineral layaknya minum obat. “Mengapa tidak mengkonsumsi minuman segar saja dibandingkan minum pilpilan yang sangat banyak” ujar alumni Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya jurusan Teknologi Pangan dan Gizi. MIGHTY SHOT yang diluncurkan ini terdiri dari 3 macam SHOT yaitu The Green Shot, The Flu Shot, dan Beet Me Shot. The Green Shot terbuat dari campuran sayuran hijau, sangat cocok

Singapura yang terkenal sebagai negara multi kultural juga memiliki wisata kuliner yang beraneka ragam. Kuliner Singapura dikenal merupakan perpaduan dari Cina, Melayu, dan India yang beraneka rasa. icip-icip rujak singapura Untuk membagikan pengalaman kuliner Singapura untuk para tamu setia restoran Jamoo, Shangri-La mengadakan Orchard Road Feast selama 10 hari mulai dari tanggal 15-26 Januari 2018. Nasi Lemak dan lain-lain  Chilli Crab  Rujak Singapura Es Krim tangkup khas Singapura Singaporean Laksa Hainan Chicken Rice Selama masa promosi para tamu akan dimanjakan dengan sajian kuliner khas Singapura seperti, Hainan Chicken Rice, Singaporean Laksa, Char Kwey Tiao, Chilli Crab hingga Es Krim tangkup khas Singapura yang biasanya hanya bisa didapatkan di sepanjang jalan Orchard Road. Orchard Road Feast juga dimeriahkan dengan kehadiran 2 patung Merlion yang merupakan ikon khas negara tersebut, salah satu di antara nya adalah buatan tim para koki Jam

Satu bulan yang lalu saat saya hendak berkunjung ke perpustakaan kota Gresik di Jalan Jaksa Agung, saya melewati jl dr.sutomo. Di sana ada tulisan Grand Opening Ayam Goreng Nelongso Cabang Gresik Makan gratis 500 porsi tiap hari. ayam goreng kepruk Wah boleh juga nih makan gratis. Hehehe. Mampir sebentar lah ke Warung Ayam Goreng Nelongso Cabang Gresik. Saat sudah memesan, ternyata sama mbak kasirnya dibilang 500 porsi gratis sudah abis. Nggak apa apa deh bayar, lagipula harganya  masih bisa terjangkau, total pesanan saya Rp 12.500. pesanan saya ayam goreng kepruk dan teh hangat Waktu itu saya memesan Ayam goreng Kepruk + Nasi harganya Rp 9000. Dan teh hangat Rp 3.500. sebenarnya sih mau pesan menu Ayam Goreng Nelongso + Nasi Rp 5000, tapi sudah abis. Memang terbilang cukup terjangkau kan. Nggak lama menunggu, pesanan saya datang. Wah sajian Ayam goreng Kepruk + Nasi dan teh hangat ini benar-benar mengundang selera. Untuk rasanya, jangan ditanya. Enak banget! Sambal ba

Satu bulan yang lalu saat saya membuka instagram, saya melihat akun @kulinergresik ada salah satu postingan yang mereka repost dari @miesetangresik yang isinya Ayo Makan Gratis. Syaratnya Cuma follow dan share post mereka yang ada di instagram @miesetangresik. mie setan dan teh hangat Wah boleh juga   nih makan gratisan, saya pun lalu follow dan share. Besok harinya saya menuju warung Mie Setan Gresik yang terletak di Jl.   Sulawesi No.1 GKB Gresik. Tempat makan yang baru buka tanggal 8 desember 2017 itu dibanjiri anak-anak muda yang juga ingin mencoba kuliner gratis.Warung Mie Setan Gresik benar membagi mie setan secara gratis bagi konsumen yang sudah follow dan share. Tapi minumnya tetap bayar ya. pesanan saya mie setan dengan dua cabe Sama seperti namanya mie nya pedas serta memiliki level kepedasan. Karena saya gak begitu penyuka pedas jadi saya mencoba mie setan level 1 dengan pesan dua cabe karena aslinya level 1 terdiri dari 10 cabe. Mie tanpa kuah ini disajikan d

Bakso Tetelan H. Ismail berada di Ruko Jl Sumatra no 24 GKB. Menu-menu yang ada disini ada bakso kerikil, bakso kecil, bakso tenis, bakso jumbo dan bakso hamil. Ada juga bakso kerikil tetelan, bakso kecil tetelan , bakso tenis tetelan, bakso jumbo tetelan dan bakso hamil tetelan. Jadi tinggal masalah selera kita mau pesan bakso apa, kalau saya memilih bakso kerikil. Harganya Rp 10.000. Kebiasaan sebagian orang Indonesia kalau makan biasanya ada temannya yaitu lontong, di Bakso Bakso Tetelan H. Ismail lontongnya gratis loh. bakso kerikil  di warung bakso tetelan H.Ismail Bagaimana dengan rasa baksonya? Untuk rasa baksonya enak, kekenyalannya juga pas, kuahnya juga lezat. Karena namanya bakso kerikil maka pentol baksonya kecil-kecil ada 14 pentol lah + 2 gorengan.Warung Bakso Tetelan H. Ismail Buka mulai jam 09.00 setiap hari.