Kenikmatan Sate Buntel Kambing, Bebek Safir Palekko, dan mocktail Snow White Di Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya

Oleh -
Kenikmatan Sate BuntelKambing, Bebek Safir Palekko, dan mocktail Snow White Di Hotel Mercure GrandMirama Surabaya

Bagi pecinta kuliner sate, terutama sate kambing, cobalah mampir ke ke Restoran Trimuti. Restoran yang berada di Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya ini menyediakan menu Sate Buntel dari daging kambing dan juga Bebek Safir Palekko yang layak dicoba.
Menu Istimewa Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya
Sate buntel berbahan dasar daging kambing yang digiling bersama bumbu yang terdiri dari bawang merah dan bawang putih, ketumbar, cabe serta bumbu kare Madras, India, yang memberikan cita rasa khas yang semakin gurih dan nikmat.

Daging yang sudah digiling lembut kemudian direkatkan pada tusuk sate dengan diremas-remas. Selanjutnya daging diolesi kecap manis dan dibakar selama 7-10 menit.

Tersaji sederhana dengan dengan irisan bawang merah dan cabe, dilengkapi sayuran selada, irisan tomat, potongan wortel sudah cukup memompa liur. Satu lagi jurus Sate Buntel menaklukan lidah, yaitu siraman saus kacang atau sambal kecap.

Jangan khawatir dengan bau kambing yang prengus, di sate kambing ini, bau khas kambing itu tidak akan tercium lagi, karena daging yang dipakai untuk sate buntel ini merupakan daging kambing pilihan dengan kualitas terbaik, dan proses pemasakan yang benar membuat prengus itupun tidak tercium lagi.

Sate Buntel Kambing
Tak kalah dengan sate buntel, Anda juga bisa menikmati menu lain yakni Bebek Safir Palekko.

Menu olahan bebek ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Belum lagi sensasi rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Karena itulah masakan ini pasti sangat pas dijadikan pilihan bagi pecinta masakan pedas.

Masakan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan juga proses pembuatan yang sangat praktis. Untuk bahan dasarnya yaitu bebek. Tentu saja yang dipilih adalah bebek muda karena bebek tua dagingnya cenderung bertekstur keras. Bebek ini perlu untuk dicuci dengan air kemudian dicampur dengan air asam jawa.

Penggunaan air asam jawa ini sangat penting agar bau amis dari bebek tidak lagi tercium. Setelah bau amis pada bebek hilang maka kita hanya tinggal memisahkan kulit dengan daging bebek. Kulit bebek perlu untuk dipisah karena kulit inilah yang kemudian akan digunakan sebagai minyak untuk menggoreng. Pastinya minyak yang dihasilkan dari kulit bebek akan lebih gurih dan lezat untuk membuat masakan.

Bebek Palekko ini tersaji sayuran selada, irisan tomat, mentimun, kubis, kacang panjang dan kerupuk.
Bebek Safir Palekko
Untuk minuman, Mercure menawarkan mocktail Snow White dari Coffee Caffee. Minuman ini diracik dari buah sirsak yang segar, sirup hazelnut dan susu segar yang diblender dengan es batu. Selanjutnya dituang ke dalam jar glass dan bagian atasnya diberi whipping cream. Rasanya asam berpadu manis dan segar.Tak perlu ditambah gula karena sudah pas manisnya.
Mocktail Snow White
Tak sabar untuk mencicipi cita rasa pedas bebek Safir Palekko,gurih dan nikmatnya sate buntel kambing, dan manis dan segarnya mocktail Snow ini bersama keluarga? 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Enak dan Manis Klepon dan Gempo Devi

Oleh -
Image
Kalau ke selatan kota Gresik, kita bisa nemuin makanan khas orang gresik menganti yakni Klepon dan Gempo Devi, jajanan pasar menganti yang berada alun-alun menganti ini   menjadi menu andalan saat orang-orang punya hajatan dan juga arisan. klepon,gempo, klantink, dan lupis Satu kotak biasanya berisi ; klepon, gempo, klanting dan lupis dihargai Rp. 7000. Pembeli juga bisa memilih klepon saja, atau gempo saja sesuai selera. Kalau saya biasanya campur.   klepon dan gempo devi Sensasi rasa klepon dan kawan-kawan benar-benar enak manis gurih inilah yang bikin nggak berhenti menikmatinya.   Apalagi kleponnya itu besarnya sedikit lebih kecil dari bola ping pong, bisa langsung masuk ke dalam mulut. Mungkin yang gak tau Gempo, Gempo ini adalah semacam gethuk kacang merah atau kacang tholo.  klepon favoritku  Karena klepon dan kawan-kawan ini merupakan jajan basah, penjual di sini biasanya menyajikan saat pembeli datang dengan begitu bisa tahan agak lama meski tidak sehari
Read more

Hotel Shangri-La Sediakan Takjil Dessert Sepanjang 10 Meter Ala Hotel Bintang Lima

Oleh -
Image
B u l an Ramadhan sebentar lagi akan tiba. Pada bulan ini biasanya dijadikan momentum untuk berkumpul bersama keluarga, teman dekat ataupun bersama rekan kerja sekantor. Biasanya kegiatan berkumpul bersama itu dibarengi dengan acara buka puasa. Aneka sate Pada bulan Ramadhan tahun ini, restoran Jamoo menawarkan hal yang berbeda dengan kehadiran Eksekutif Chef baru, Chef Kamal Silva asal Kanada yang akan memberikan suasana baru dari dekorasi ruangan hingga menu makanan dengan tujuan agar bisa menarik para tamu lebih banyak ke Shangri-La. Suguhan suasana yang berbeda dan hidangan yang istimewa tahun ini, buka puasa dipusatkan di restoran Jamoo. aneka jajanan Ramadan tahun ini, restoran Jamoo akan menyediakan menu khas Indonesia untuk berbuka puasa, seperti sate, kambing guling, nasi kebuli rempah, sop buntut dengan aneka sambal, martabak telur, nasi bakar, serta beragam jenis olahan nasi seperti Basmati (India), nasi Safron (Itali), Nasi Bryani (Timur Tengah) bahkan nasi kha
Read more

Sensasi Pedasnya Ayam Goreng Richeese Factory Yang Bikin Ketagihan

Oleh -
Image
RicheeseFactory Royal Plaza Makan ayam goreng di restoran cepat saji sudah biasa kali ya. Tapi, kalo makan dengan cocolan saus keju, apa rasanya? Semua itu bisa dicoba di Richeese Factory. Sesuai namanya yang mengandung kata cheese ( keju ) maka hampir semua kuliner disini menggunakan keju yang sedap. Resto yang berlokasi di food court Royal Plaza ini menawarkan menu seperti Richeese Fire Chicken buat penyuka pedas dan Richeese Chicken tanpa rasa pedas. Level kepedasan yang disajikan mulai dari nol sampai lima. Hati-hati, jika tidak benar-benar suka pedas, lebih baik mulai dari level yang lebih rendah. Combo Fire Chicken Richeese Chicken Pedasnya benar-benar membakar lidah! Wujud  Fire Wings  memang tidak terlihat pedas saat siap untuk disantap tetapi siapa sangka rasa pedasnya benar-benar membakar lidah. Rasanya nggak karuan. Tapi anehnya, pedasnya tuh pedas enak (bikin nagih). Adapun combo 1 Chicken merupakan paket sepotong ayam besar berikut nasi satu porsi, s
Read more