Experience China with Love

Oleh -
Hotel Santika Pandegiling Surabaya menghidangkan menu khas perpaduan dari masakan china & Eropa atau fusion food dalam sajian ini sengaja dibuat dalam rangka memperingati moment Valentine dan imlek yang tanggalnya  berdekatan di bulan yang sama yaitu pada tanggal 14 februari 2018 untuk hari valentine dan tanggal 17 februari 2018 untuk hari raya imlek.
menu spesial bulan febuari di hotel santika pandegiling
Promo istimewa yang disajikan adalah buffet dinner (dengan berbeda menu di setiap harinya) dengan tema “Experience China  with Love” dengan harga Rp 130.000 nett (all you eat) dimulai dari tanggal 14 hingga 17 februari 2018 bertempat di Kemangi Resto lantai Lobby Hotel dengan menyajikan men appetizer,soup, maincourse hingga dessert masakan khas China dan Eropa.
Chicken Cantonese Wellington
Dan yang paling menarik adalah sajian Chicken Cantonese Wellington yang unik. Chicken Cantonese Wellington memiliki perpaduan rasa antara fusion china-eropa yang mana olahan ayamnya dimasak dengan bumbu rempah-rempah china dengan tiga kali proses pemasakan, yang pertama perendaman dengan cairan rempah-rempah china, yang kedua penyiraman dengan skin sauce dan yang ketiga penggorengan. Proses pembuatan ayam Cantonese dibutuhkan waktu dua hari.
Sebagai pelengkap Chicken Cantonese Wellington adalah sauce hoisin & puff pastry dough, sedangkan untk proses pembuatannya letakan puff pastry di atas tray olesi dengan sauce hoisin kemudian letakan fillet ayam Cantonese wellington olesi dengan sauce hoisin gulung bersamaan dengan puff pastry dough kemudian dioven sampai kecoklatan lalu hidangkan bersama dengan saos hoisin.
dragon fruit vanilla ice cream
Sebagai pendamping menu ini, disajikan minuman dragon fruit vanilla ice cream. Minuman segar yang terbuat dari buah naga merah dan cream terasa manis. Minuman ini dapat dinikmati dengan harga Rp 39.000++.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Enak dan Manis Klepon dan Gempo Devi

Oleh -
Image
Kalau ke selatan kota Gresik, kita bisa nemuin makanan khas orang gresik menganti yakni Klepon dan Gempo Devi, jajanan pasar menganti yang berada alun-alun menganti ini   menjadi menu andalan saat orang-orang punya hajatan dan juga arisan. klepon,gempo, klantink, dan lupis Satu kotak biasanya berisi ; klepon, gempo, klanting dan lupis dihargai Rp. 7000. Pembeli juga bisa memilih klepon saja, atau gempo saja sesuai selera. Kalau saya biasanya campur.   klepon dan gempo devi Sensasi rasa klepon dan kawan-kawan benar-benar enak manis gurih inilah yang bikin nggak berhenti menikmatinya.   Apalagi kleponnya itu besarnya sedikit lebih kecil dari bola ping pong, bisa langsung masuk ke dalam mulut. Mungkin yang gak tau Gempo, Gempo ini adalah semacam gethuk kacang merah atau kacang tholo.  klepon favoritku  Karena klepon dan kawan-kawan ini merupakan jajan basah, penjual di sini biasanya menyajikan saat pembeli datang dengan begitu bisa tahan agak lama meski tidak sehari
Read more

Gaya Hidup Sehat Dengan Mighty Shot dan Frutamix

Oleh -
Image
Ada cukup banyak tanaman pangan yang telah dibudidayakan di Indonesia yang menyimpan berjuta manfaat bagi kesehatan namun belum pernah diolah menjadi minuman sehat dengan teknologi modern. Temuan baru karya Maria Eleonora Angelina selaku owner frutamix yaitu “MIGHTY SHOT” yang merupakan sari dari sayur, buah, dan akar tumbuhan yang diolah dengan teknologi cold-press. aneka produk mighty  shot dan frutamix Ukuran shot ini hanya 30 mL (seperti espresso) namun memiliki manfaat yang luar biasa. Ide ini muncul dari seringnya melihat masyarakat mengkonsumsi suplemen vitamin & mineral layaknya minum obat. “Mengapa tidak mengkonsumsi minuman segar saja dibandingkan minum pilpilan yang sangat banyak” ujar alumni Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya jurusan Teknologi Pangan dan Gizi. MIGHTY SHOT yang diluncurkan ini terdiri dari 3 macam SHOT yaitu The Green Shot, The Flu Shot, dan Beet Me Shot. The Green Shot terbuat dari campuran sayuran hijau, sangat cocok
Read more

Ayam Goreng Nelongso, Enak Banget

Oleh -
Image
Satu bulan yang lalu saat saya hendak berkunjung ke perpustakaan kota Gresik di Jalan Jaksa Agung, saya melewati jl dr.sutomo. Di sana ada tulisan Grand Opening Ayam Goreng Nelongso Cabang Gresik Makan gratis 500 porsi tiap hari. ayam goreng kepruk Wah boleh juga nih makan gratis. Hehehe. Mampir sebentar lah ke Warung Ayam Goreng Nelongso Cabang Gresik. Saat sudah memesan, ternyata sama mbak kasirnya dibilang 500 porsi gratis sudah abis. Nggak apa apa deh bayar, lagipula harganya  masih bisa terjangkau, total pesanan saya Rp 12.500. pesanan saya ayam goreng kepruk dan teh hangat Waktu itu saya memesan Ayam goreng Kepruk + Nasi harganya Rp 9000. Dan teh hangat Rp 3.500. sebenarnya sih mau pesan menu Ayam Goreng Nelongso + Nasi Rp 5000, tapi sudah abis. Memang terbilang cukup terjangkau kan. Nggak lama menunggu, pesanan saya datang. Wah sajian Ayam goreng Kepruk + Nasi dan teh hangat ini benar-benar mengundang selera. Untuk rasanya, jangan ditanya. Enak banget! Sambal ba
Read more