Enak dan Manis Klepon dan Gempo Devi
Kalau ke selatan kota Gresik, kita bisa nemuin makanan
khas orang gresik menganti yakni Klepon dan Gempo Devi, jajanan pasar menganti yang
berada alun-alun menganti ini menjadi
menu andalan saat orang-orang punya hajatan dan juga arisan.
klepon,gempo, klantink, dan lupis |
Satu kotak biasanya berisi ; klepon, gempo, klanting dan
lupis dihargai Rp. 7000. Pembeli juga bisa memilih klepon saja, atau gempo saja
sesuai selera. Kalau saya biasanya campur.
Sensasi rasa klepon dan kawan-kawan
benar-benar enak manis gurih inilah yang bikin nggak berhenti menikmatinya. Apalagi kleponnya itu besarnya sedikit lebih
kecil dari bola ping pong, bisa langsung masuk ke dalam mulut.
Mungkin yang gak tau Gempo, Gempo ini
adalah semacam gethuk kacang merah atau kacang tholo.
klepon favoritku |
Karena klepon dan kawan-kawan ini merupakan jajan basah, penjual
di sini biasanya menyajikan saat pembeli datang dengan begitu bisa tahan agak
lama meski tidak seharian. Parutan kelapa ini yang menyebabkan makanan ini
tidak boleh ditunda menikmatinya, cepat basi. Namun bila tidak ingin menikmatinya
langsung atau sebagai oleh-oleh bisa juga minta parutan kelapa yang sudah
dikukus, ini relatif bertahan lebih lama. Rasa gurih kelapanya sedikit
berkurang namun tidak mengurangi kelezatannya.
Comments
Post a Comment