Setelah sukses
dengan berbagai restoran ternama di Jabodetabek, GF Culinary Group, perusaaan
yang bergerak di bidang makanan-minuman membuka Ojju K-Food, gerai terbaru yang
terletak di Kota Surabaya, Tunjungan Plaza 5 Lantai 5. Ojju K-Fod hadir dengan
menyajikan hidangan tradisional korea dengan pengaruh modern western yang
berawal dari sejarah Korean War pada era 1950an dan tepat untuk dinikmati
bersama-sama dengan keluarga atau kerabat.
Yang menjadi
menu andalan Ojju K-Food adalah Budae Jjigae
dan Rolling Cheese. Budae Jjigae merupakan hidangan hasil kombinasi
sumber protein dengan bumbu tradisional Korea gochujang, dihidangkan hangat
dengan kimchi dan ramyeon. Budae Jjigae
telah menjadi hidangan favorit yang dikonsumsi dari generasi ke generasi
dan merupakan comfort food yangdihidangkan dengan rasa kekeluargaan. Perpaduan
kesegaran kimchi dengan berbagai jenis sumber protein yang kaya rasa, serta
beragam isi seperti ramyeon dan sayuran
menghasilkan rasa unik tersendiri yang menjadi daya tarik utama dari hidangan
Budae Jjigae. Ojju K-Food juga memberikan alternatif bahan seafood
pengganti daging olahan seperti kepiting, udang dan kerang segar untuk
menciptakan Budae Jjigae sesuai selera anda. Layaknya tradisi di Korea, Budae
Jjigae dapat dikonsumsi bersama baik dengan kerabata dan keluarga.
Selain Budae
Jjigae, Ojju K-Food juga memperkenalkan menu baru, yang juga menjadi trend
kuliner terbaru di Korea, Rolling Cheese. Rolling Cheese menggunakan dua varian
daging yaitu, daging sapi bagian tulang iga premium dan sayap ayam, yang
keduanya dihidangkan dengan aluran keju mozzarella leleh dan ptato wedges.
Layaknya Budae Jjigae, Rolling Cheese juga tepat dinikmati bersama dengan
keluarga atau kerabat.
Rolling Cheese
memiliki tiga tingkat kepedasan yang dapat dipilih sesuai selera mild, spicy
dan fiery spicy.
Untuk melengkapi
acara bersantap , Ojju K-Food memiliki beberapa varian minuman menyegarkan
seperti corn tea, watermelon soda, watermelon shoju, lemonade pops, shoju pops,
dan snow beer.
Keunikan menu
dan rasa yang dihadirkan oleh Ojju K-Food tentunya didukung oleh suasana
kenyamanan interior yang bergaya modern dengan nuansa warm, clean, dan
didominasi oleh elemen kayu serta tembok mural besar yang menarik perhatian dan
menceritakan tentang identitas Ojju K-food ; hidangan tradisional korea yang
tepat untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat dengan rasa kebersamaan dan
kehangatan yang dikemas serta disajikan dengan modern.
Comments
Post a Comment