Diary Kuliner MataWita

Merayakan bulan Suci Ramadhan, Garden Palace Hotel Surabaya menawarkan banyak promo menarik. promo yang bertajuk “ Ramadhan Tempo Doeloe yang dapat dinikmati oleh para tamu bersama dengan keluarga, rekan bisnis maupun kolega. diantaranya adalah promo Buffet Ramadhan  dan Paket Kamar. gunungan jajan pasar di lobby garden palace hotel surabaya Garden Palace Hotel Surabaya menawarkan shocking promo dimana dalam 4 hari pertama di bulan Ramadhan,. diberikan diskon 20 % kepada para tamu yang ingin menikmati santap Buka puasa di Garden Palace Hotel untuk promo buffet Ramadhan Tempo Doeloe sendiri mulai dari harga Rp 148.000 per orang dan berlaku promo 20 %  setiap hari, sehingga para tamu hanya membayar Rp 118.000 nett per orang dan sudah dapat menikmati sajian menu-menu buka puasa mulai dari aneka ragam ta’jil masakan Indonesia, masakan tradisional, masakan timur tengah, masakan jepang, aneka macam es, dan masih masih banyak lagi. Promo-promo lain yang ditawarkan oleh Garden Palace

Resep  Es Dawet Pelangi ala Chef Zakaria,  Executive Chef Mercure Grand Mirama Hotel  Surabaya es dawet pelangi Bahan   untuk membuat dawet atau cendol   1.air 700 ml 2.tepung beras 150 gr 3.tepung tapioka 20 gr 4.garam sesuai selera,  5.pewarna makanan. Agar mendapatkan warna pelangi yang diinginkan, pisahkan dawet di wadah yang berbeda-beda, baru kemudian teteskan pewarna. Untuk tiap 1 sendok teh pewarna, bisa digunakan untuk 500 gr tepung beras. Cara Membuat cendol:  1. Campur semua bahan dan aduk dengan rata, lalu dimasak menggunakan api kecil. 2. Selama memasak, jangan lupa untuk terus mengaduk hingga mengental. 3. Kemudian, siapkan air dingin dan cetakan lubang-lubang, cetak dawet di atas air dingin. 4. Usai menata cendol, tambahkan pemanis sesuai selera, seperti santan, susu kental manis, atau gula jawa cair. 5. Terakhir, tambahkan nangka atau tape singkong di atas dawet, dan Es Dawet Pelangi siap dihidangkan .  Chef Zakaria memberikan t

B u l an Ramadhan sebentar lagi akan tiba. Pada bulan ini biasanya dijadikan momentum untuk berkumpul bersama keluarga, teman dekat ataupun bersama rekan kerja sekantor. Biasanya kegiatan berkumpul bersama itu dibarengi dengan acara buka puasa. Aneka sate Pada bulan Ramadhan tahun ini, restoran Jamoo menawarkan hal yang berbeda dengan kehadiran Eksekutif Chef baru, Chef Kamal Silva asal Kanada yang akan memberikan suasana baru dari dekorasi ruangan hingga menu makanan dengan tujuan agar bisa menarik para tamu lebih banyak ke Shangri-La. Suguhan suasana yang berbeda dan hidangan yang istimewa tahun ini, buka puasa dipusatkan di restoran Jamoo. aneka jajanan Ramadan tahun ini, restoran Jamoo akan menyediakan menu khas Indonesia untuk berbuka puasa, seperti sate, kambing guling, nasi kebuli rempah, sop buntut dengan aneka sambal, martabak telur, nasi bakar, serta beragam jenis olahan nasi seperti Basmati (India), nasi Safron (Itali), Nasi Bryani (Timur Tengah) bahkan nasi kha